Vítejte v našem obchodě

Zach's pesto & chilli s.r.o. je výrobce poctivého pesta a chilli omáček.
Suroviny jako jsou bylinky, česnek a hlavně chilli si sami pěstujeme v našem zahradnictví.Ostatní potřebné suroviny vozíme vlastní autodopravou z různých koutů Itálie. Naše chilli omáčky vyrábíme pouze z čerstvých papriček v několika chuťových variacích s různýmí stupni pálivosti. Naše pesta se mohou pochlubit již sedmi oceněními z ČR, SR a USA. 

 

Naše produkty

  • bazalka Kód: PB102
    PESTO zelená bazalka
    Momentálně nedostupné

    Sezónní produkt

    Zelená bazalka Italiano Classico z naší zahrádky,  italské sýry a extra panenský olivový olej. Výrobek z nejkvalitnějších surovin, který ocení milovníci bazalky i italské kuchyně.

    110g / 4-5 porcí

    Vhodné do těstovin, kuskusu, salátů, s pečivem, teplé i studené kuchyně.

    Pálivost: nepálivé

    145 Kč
  • fialove Kód: PB101
    PESTO fialová bazalka
    Momentálně nedostupné

    Sezónní produkt

    Méně známá, ale přitom úžasná chuť fialové bazalky v kombinaci s italskými sýry a extra panenským olivovým olejem dodává tomuto pestu na exkluzivitě. Stejně jako u pesta ze zelené bazalky, používáme výhradně bazalku vypěstovanou v našem zahradnictví.

    110g / 4-5 porcí

    Vhodné do těstovin, kuskusu, salátů, s pečivem, teplé i studené kuchyně.

    Pálivost: nepálivé

    145 Kč
  • rajce bazalka Tip Kód: PR101
    PESTO sušené rajče s bazalkou
    Skladem (38 ks)

    Vítěz soutěže GRAND PRIX o nejlepší vystavovaný exponát na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2017.

    Vychutnejte si chuť rajčat sušených na slunečném pobřeží Itálie podtrženou specifickou chutí bazalky. Oblíbené i u nejmenších strávníků.

    120g / 4-5 porcí

    Vhodné do těstovin, kuskusu, salátů, s pečivem, teplé i studené kuchyně.

    Pálivost: nepálivé

    125 Kč
  • rajce habanero Tip Kód: PR104
    PESTO sušené rajče s Habanero
    Skladem (41 ks)

    1. místo, produkt roku, Chillibraní  a Apetit piknik 2017.

    Výrazná chuť papriček Habanero Vás oslní v kombinaci se sušenými rajčaty a italskými sýry. Kubánské papričky se setkají s Itálií na Vašem stole.

    120g / 4-5 porcí

    Vhodné do těstovin, kuskusu, salátů, s pečivem, teplé i studené kuchyně.

    Pálivost: 2 z 5 chilli papričami, lehce pálivé

    135 Kč
  • PESTO sušené rajče a uzené Jalapeňo Tip Kód: PR103
    PESTO sušené rajče a uzené Jalapeňo
    Skladem (36 ks)

    2. místo, produkt roku, Chillibraní 2016.

    2. místo The World Hot Sauce Awards 2019, USA

    Milovníci pikantních produktú ocení uzené Jalapeňos v kombinaci se sušenými rajčaty a italskými sýry. Lehce pálivé, neurazí přiznivce chilli ani neodradí méně otrlé.

    120g / 4-5 porcí

    Vhodné do těstovin, kuskusu, salátů, s pečivem, teplé i studené kuchyně.

    Pálivost: 1 z 5 chilli papriček, lehce pikantní

    125 Kč
  • rajce uzena paprika Kód: PR102
    PESTO sušené rajče a uzená paprika
    Skladem (34 ks)

    Výborně vyvážená chuť uzených sladkých paprik Ramiro v kombinaci se sušenými rajčaty a italskými sýry. Ocení i nejmladší strávníci.

    120g / 4-5 porcí

    Vhodné do těstovin, kuskusu, salátů, s pečivem, teplé i studené kuchyně.

    Pálivost: nepálivé

    125 Kč
  • lanyzove Tip Kód: PL101
    PESTO černé letní lanýže
    Skladem (39 ks)

    Oceněno druhým místem v soutěži GRAND PRIX o nejlepší vystavovaný exponát na veletrhu FOR GASTRO & HOTEL 2018.

    Diplom DANUBIUS GASTRO 2019 za delikátní chuť. SK

    Pesto pro opravdové gurmány a milovníky lanýžů. Obsahuje 40% kousků černých letních lanýžů z Toskánska, italské sýry a extra panenský olivový olej. Pokud hledáte gastronomický zažitek anebo chcete oslnit, toto pesto je právě to, co jste hledali.

    110g / 4-5 porcí

    Vhodné do těstovin, kuskusu, salátů, s pečivem, teplé i studené kuchyně.

    Pálivost: nepálivé

    395 Kč
  • olivove zelene Kód: PO101
    PESTO zelené olivy s chilli papričkou
    Skladem (37 ks)

    Zelené olivy nakládané s chilli papričkami podtržené výraznou chutí italských sýrů. Jemně pikantní, vhodné pro milovníky zelených oliv a netradičních chutí.

    110g / 4-5 porcí

    Vhodné do těstovin, kuskusu, salátů, s pečivem, teplé i studené kuchyně.

    Pálivost: 1 z 5 chilli papriček, lehce pikantní

    125 Kč
  • olivove cerne Kód: PO102
    PESTO černé olivy Riviera
    Skladem (33 ks)

    Riviera, specifická odrůda černých oliv vyvážená kombinácí italských sýrů. Jemná olivová chuť potěší nejen příznivce oliv.

    110g / 4-5 porcí

    Vhodné do těstovin, kuskusu, salátů, s pečivem, teplé i studené kuchyně.

    Pálivost: nepálivé.

    125 Kč
  • PHOTO 2019 12 03 08 22 20 Tip Kód: 137
    PESTO dárková krabička BestSellers
    Skladem (17 ks)

    Vaše nejoblíbenější pesta v krásném dárkovém balení.

     

    Vítězové GRAND PRIX veletrhu FOR GASTRO & HOTEL, ocenění DIPLOM DANUBIUS GASTRO, vícemistr CHILLIBRANÍ nebo 2. místo THE WORLD HOT SAUCE AWARDS. To jsou ceny, které k dnešnímu dni získala naše pesta v tomto dárkovém balení. Okouzlete chuťové buňky vašich nejbližších, tímto krásným dárkem.

    Pesto sušené rajče s bazalkou

    Pesto černé letní lanýže

    Pesto sušené rajče a uzené Jalapeno

    3x 120g / 3x 4-5 porcí

    Vhodné do těstovin, kuskusu, salátů, s pečivem, teplé i studené kuchyně.

     

     

     

    620 Kč
  • A4DAE714 F001 48BF A075 96BD2C43790E Novinka Tip Kód: 161
    Lyofilizované CHIPOTLE koření
    Skladem (17 ks)

    Vyuzené papričky Jalapeňo neboli Chipotle jsou klasikou mexické kuchyně. Její chuť i aroma okouzlilo celý svět. My Vám jako první a jediní v České republice nabízíme tuto specialitu lyofilizovanou. Díky technologii sušení mrazem si papričky zachovají veškeré nutriční hodnoty, jejich chuť i aroma se ještě více zvírazní a to i přesto, že jsou sušené. Dosáhli jsme tak bezkonkurenční uzené chuti bez použití chemických aromat. Lyofilizované a mleté chilli Chipotle nabízíme v praktické kořence do kapsy i do kuchyně. Buďte jedni z prvních, kteří tuto specialitu vyzkouší na vlastní chuťové buňky.

    18g / 100 i více porcí

    Vhodné do teplé i studené kuchyně, ke grilování, k masu, k zelenině, jako dochucovadlo, do polévek, do omáček, do burgerů a všude tam, kam se Vám zrovna hodí.

    Pálivost : 2 z 5 chilli papriček

    625 Kč
  • BF9AD3D5 9A05 4E8D 9CBC 4F42A0724C24 Novinka Tip Kód: 164
    Lyofilizované HABANERO CHOCOLATE koření
    Skladem (20 ks)

    Chilli Habanero je jedno z nejznámějších chilli světa. Její pálivost se určuje kolem 300000 SHU. Paprička s typickou a charakteristickou chutí i vůní, která se nedá zaměnit. My Vám jako první a jediní v České republice nabízíme tuto odrůdu chilli Chocolate v lyofilizovaném provedení jako koření. Díky technologii sušení mrazem si papričky zachovají veškeré nutriční hodnoty a jejich chuť i aroma se ještě více zvírazní a to i přesto, že jsou sušené. Buďte jedni z prvních, kteří tuto specialitu vyzkouší na vlastní chuťové buňky.

    18g / 100 i více porcí

    Vhodné do teplé i studené kuchyně, ke grilování, k masu, k zelenině, jako dochucovadlo, do polévek, do omáček, do burgerů a všude tam, kam se Vám zrovna hodí.

    Pálivost : 4 z 5 chilli papriček

    625 Kč
  • Červené CAYENNE limetka Kód: CH101
    Červené CAYENNE limetka
    Skladem (37 ks)

    Lehčí pálivost chilli papričky Cayenne doplňuje osvěžující chuť limetky. Velice oblíbená omáčka, která nesmí chybět na žádné grilovačce.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 2 z 5 chilli papriček, lehce pálivé

    119 Kč
  • cherry bomb Kód: CH103
    CHERRY BOMB skořice, badyán, zázvor
    Skladem (36 ks)

    Skořice, badyán a zázvor v kombinaci s Cherry Bomb papričkou, která svým tvarem i barvou připomíná malá rajčátka. Chuťově vyvážená omáčka, která se hodí nejen do asijské kuchyně. Zvládnou i jedinci, co k chilli přistupují opatrněji.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 3 z 5 chilli papriček, středně pálivé

    119 Kč
  • habanero med Tip Kód: CH112
    Červené uzené CAYENNE & HABANERO italská rajčata, med
    Skladem (7 ks)

    Omáčka s vynikající chutí uzených Cayenne a Habanero papriček s italskými rajčaty doslazena medem. Vyrobena exkluzivně pro pražskou restauraci Mr.HotDoG a pro Vás. Kdo miluje uzené, podlehne okamžitě.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 3 z 5 chilli papriček, středně pálivé

    119 Kč
  • oranzove Kód: CH105
    Oranžové BHUT COPENHAGEN galangal
    Skladem (5 ks)

    Bhut Orange Copenhagen je velmi aromatické chilli s krásnou vůní a chutí připomínající broskve. Galangal je naopak druh kořenu, příbuzný zázvoru, avšak s odlišnou chutí připomínající citrusy. Galangal je velice používaný v asijské kuchyni a léčitelství. Omáčka pro milovníky ostřejších chutí. Doporujučujeme opatrnosti.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 5 z 5 chilli papriček, extremně pálivé

    119 Kč
  • cokoladove habanero Kód: CH106
    Čokoládové HABANERO anýz
    Momentálně nedostupné

    Tato odrůda Habanera nabývá krásně čokoládově hnědé barvy a vypadá k nakousnutí. Spolu v kombinaci s anýzem dodává omáčce skvělou a nezaměnitelnou chuť. Rozpálí i zkušené milovníky chilli.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 4 z 5 chilli papriček, hodně pálivé

    119 Kč
  • zlute habanero Kód: CH107
    Žluté HABANERO skořice, badyán, zázvor
    Momentálně nedostupné

    Skořice, badyán a zázvor krásně dopňuje specifickou chuť Habanera. Kombinace Habanera a zázvoru však umocňuje pálivost této omáčky a zároveň vytváří nezaměnitelný chuťový zážitek.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 4 z 5 chilli papriček, hodně pálivé

    119 Kč
  • scorpion moruga Kód: CH108
    TRINIDAD SCORPION MURUGA koriandr
    Skladem (39 ks)

    Jedna z nejpálivějších omáček v našem sortimentu Vás zaujme intenzivně ovocnou chutí Morugy v kombinaci s koriandrem. Znalci jistě vědí, že k Moruze se přistupuje s opatrností.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 5 z 5 chilli papriček, extrémně pálivé

    119 Kč
  • scorpion moruga Kód: CH111
    Žlutá TRINIDAD SCORPION MORUGA
    Skladem (4 ks)

    Žlutá Trinidad Scorpion Moruga je jedna z našich nejpálivějších omáček. Základní omáčka s typickou chutí Morugy, která se hodí do jakéhokoliv pokrmu.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 5 z 5 chilli papriček, hodně až extrémně pálivé

    119 Kč
  • tasmanian habanero Kód: CH109
    TASMANIAN HABANERO
    Skladem (38 ks)

    Omáčka z méně známé odrůdy Habanero, pojmenované Tasmánské, protože svým tvarem připomíná Tasmánii, ostrov u Austrálie. Má jemnou delikátní chuť.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 3 z 5 chilli papriček, středně pálivé

    119 Kč
  • oranzove habanero Kód: CH110
    Oranžové HABANERO
    Skladem (40 ks)

    Oranžové Habanéro je úžasně aromatická chilli paprička. Tato základní omáčka se hodí do každého pokrmu. Nebojte se a ochutnejte, jistě nezklame ani ty nejnáročnější.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 4 z 5 chilli papriček, hodně pálivé

    119 Kč
  • CAROLINA REAPER pomeranč Kód: CH113
    CAROLINA REAPER pomeranč
    Momentálně nedostupné

    Uvařili jsme pro Vás peklo ve skleničce, které je zvýrazněno lahodnou pomerančovou vůní i chutí. Carolina Reaper si drží prvenství jako nejpálivější chilli paprička na světě, proto je i tato omáčka tou nejpálivější z naší nabídky.  

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 5 z 5 chilli papriček, extrémně pálivé

    119 Kč
  • 534863E7 8A1D 4031 B076 EE2E62431087 Novinka Kód: CH114
    BHUT JOLOKIA CARAMEL zázvor a med
    Skladem (39 ks)

    Další omáčka z pekla je z papričky Bhut Jolokia Caramel. Oheň přichází takřka okamžite a jen tak neustoupí. Opravdový chilli labužník ocení ovocnou chuť, která je doplněna vyváženou sílou zázvoru a medu. Omáčka pro opravdové profesionáli.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

    Pálivost: 5 z 5 chilli papriček, extrémně pálivé

    119 Kč
  • Extra panenský olivový CHILLI olej Tip Kód: CHOL01
    Extra panenský olivový CHILLI olej
    Skladem (7 ks)

    Pokud milujete italské olivové oleje a chilli, máme pro Vás tuto skvělou kombinaci. Extra panenský olivový olej San Savino z Toskánska a naše vypěstované papričky Trinidad Scorpion Moruga, které si necháváme lyofilizovat. Lyofilizace je proces sušení ve vakuu a mrazu s tím, že si sušené chilli zachovává svou chuť a vůni, jako by bylo čerstvé. Tato kombinace vytváří skvělou chuť a Váš pokrm posune do uplně jiného rozměru.

    250ml / 50 i více porcí

    Vhodné při dochucení pokrmu na talíři jako jsou masa, zelenina, pizza, těstoviny, studená i teplá kuchyně.

    Pálivost: 3 z 5  chilli papriček, středně pálivé.

    250 Kč
  • Nakládaná italská rajčata s česnekem Novinka Tip Kód: NR143
    Nakládaná italská rajčata s česnekem
    Skladem (40 ks)

    Pod italským sluncem sušená apulijská rajčata, nakládaná společně s česnekem a vinným octem z červených hroznů v extra panenském olivovém oleji je přesně to, co Vám připomene Itálii, ať jste kdekoliv. Dokonalý poměr všech použitých surovin vytvořil chuť, které podlehl nejeden gurmán.

    200g / 4-5 porcí

    Vhodné do těstovin, kuskusu, salátů, s pečivem, teplé i studené kuchyně.

    Pálivost: nepálivé

    120 Kč
  • Nakládané JALAPEŇO ve sladkokyselém nálevu s medem Novinka Kód: NJ150
    Nakládané JALAPEŇO ve sladkokyselém nálevu s medem
    Skladem (40 ks)

    Naše vypěstované Jalapeňo papričky pečlivě vybíráme a krájíme na kolečka, nakládáme do sladkokyselého nálevu z jablečného octa, který dosladíme českým medem. Tato pochoutka je určena všem milovníkům křupavých Jalapeňo.

    110g / 15 i více porcí

    Vhodné do studené i teplé kuchyně, k přímé konzumaci, do salátů, mexické kuchyně.

    Pálivost: 2 z 5 chilli papriček, lehce pálivé

    95 Kč
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.