lyofilizovane.cz

Bismark red pochází z Itálie od samotného mistra pěstitele Rocca Maltesi. Jedná se o křížence oblíbené odrůdy Skunk Red s odrůdou Wartryx. Paprička má ovocné aroma s pekelným palem a i ona se může řadit k těm nejpálivějším. My Vám tuto chilli papričku přinášíme sušenou v lyofilizované podobě, díky čemuž si zachová svou charakteristickou chuť i vůni a také neztratí žádný capsaicin.

1ks / 2g

Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

Pálivost: 5 z 5 chilli papriček, extremně pálivé

Lyofilizovaná směs lesních hub je přesně to, co ocení každý milovník hub a dobrého jídla. Vybrali jsme oblíbené druhy, které se hodí pro přípravu skvělých polévek, nakrájeli je na plátky a Vy už jen můžete kouzlit v kuchyni

Před tepelnou úpravou nenamáčet do vody, ale rovnou přidat do základu nebo do vaření.

Použití: houby není třeba před vařením namáčet do horké vody. Vynikající do polévek, omáček anebo mezi prsty rozdrtit na houbový prach.

Na 100g lyofilizovaných hub bylo použito 1000g hub čerstvých.

20g / 2-4 porce

Mix lyofilizovaného ovoce, který si sami sušíme. Křupavé a hlavně to nejchutnější ovoce, které si zamilují hlavně děti, ale i celá rodina.

Jahody

Maliny

Broskve

Meruňky

40g / 2-4 porce

Lyofilizovaný Ryzec borový neboli Ryzec pravý je vynikající houba z českých lesů, kterou jsme pro Vás nakrájeli na plátky tak, aby pro Vás byla příprava co nejjednodušší.

Před tepelnou úpravou nenamáčet do vody, ale rovnou přidat do základu nebo do vaření.

Použití: houby není třeba před vařením namáčet do horké vody. Vynikající do polévek, omáček anebo mezi prsty rozdrtit na houbový prach.

Na 100g lyofilizovaných ryzců bylo použito 1000g ryzců čerstvých.

20g / 2-4 porce

Lyofilizovaná - mrazem sušená hrachová polévka s rostlinnou uzeninou. Chtěli jsme vyrobit plnohodnotnou polévku do totální nepohody. Polévku, kterou zalijete pouze horkou vodou a po ochutnání budete mít pocit, že jste si dali polévku jako od babičky z hrnce a to ať jste v horách, na vodě, ve sněhu, na rybách, v kamionu nebo v kanceláři.

Hmotnost : 90 g

1 porce / zalijte 300 ml horké vody

Lyofilizovaná - mrazem sušená čočková polévka s rostlinnou uzeninou je takový náš soukromý experiment. Chtěli jsme vyrobit plnohodnotnou polévku do totální nepohody. Polévku, kterou zalijete pouze horkou vodou a po ochutnání budete mít pocit, že jste si dali polévku jako od babičky z hrnce a to ať jste v horách, na vodě, ve sněhu, na rybách, v kamionu nebo v kanceláři.

Hmotnost : 90 g

1 porce / zalijte 250 ml - 300 ml horké vody