lyofilizované chilli

Bismark red pochází z Itálie od samotného mistra pěstitele Rocca Maltesi. Jedná se o křížence oblíbené odrůdy Skunk Red s odrůdou Wartryx. Paprička má ovocné aroma s pekelným palem a i ona se může řadit k těm nejpálivějším. My Vám tuto chilli papričku přinášíme sušenou v lyofilizované podobě, díky čemuž si zachová svou charakteristickou chuť i vůni a také neztratí žádný capsaicin.

1ks / 2g

Vhodné do polévek, omáček, marinád, dipů, studené i teplé kuchyně.

Pálivost: 5 z 5 chilli papriček, extremně pálivé

Lyofilizovaná chilli paprička Trinidad Scorpion Moruga není pro úplné začátečníky, její pálivost je až extrémně pálivá. Má charakteristickou ovocnou chuť i aroma a díky lyofilizaci si jí můžeme vychutnat po celý rok. V balení naleznete chilli papričky celé.  

10g / 6 i více porcí

Na 100 g lyofilizovaných chilli bylo potřeba cca 1000g čerstvých.

Vhodné do teplé i studené kuchyně, ke grilování, k masu, k zelenině, jako dochucovadlo, do polévek, do omáček, do burgerů a všude tam, kam se Vám zrovna hodí.

Pálivost : 5 z 5 chilli papriček

Lyofilizovaná Trinidad Scorpion Moruga žlutá, je slabší variantou její červené sestřičky. Má však krásný ovocný nádech a její pálivost je i tak vysoká. Je to i jedna z našich nejoblíbenějších chilli papriček, její vzhled je opravdu okouzlující a v balení najdete tuto papričku rozkrojenou na půl.

Hmotnost 10g

Na 100 g lyofilizovaných chilli bylo potřeba cca 1000g čerstvých.

10g / 6 i více porcí

Vhodné do teplé i studené kuchyně, ke grilování, k masu, k zelenině, jako dochucovadlo, do polévek, do omáček, do burgerů a všude tam, kam se Vám zrovna hodí.

Pálivost : 5 z 5 chilli papriček

Jedny z nejznámějších chilli papriček na světě jsou původem z Mexika, ale i u nás v zahradnictví se jim skvěle daří. Jejich pálivost je přiměřená a zamilují si jí jak začátečníci, tak i zkušení chilli žrouti. V balíčku najdete jalapeno lyofilizované a krájené na kolečka. Objevte chuť sušeného chilli mrazem.

10g / 6 i více porcí

Na 100 g lyofilizovaných chilli bylo potřeba cca 1000g čerstvých.

Vhodné do teplé i studené kuchyně, ke grilování, k masu, k zelenině, jako dochucovadlo, do polévek, do omáček, do burgerů a všude tam, kam se Vám zrovna hodí.

Pálivost : 2 z 5 chilli papriček

Chilli Habanero je jedno z nejznámějších chilli světa. Její pálivost se určuje kolem 300000 SHU. Paprička s typickou a charakteristickou chutí i vůní, která se nedá zaměnit. My Vám jako první a jediní v České republice nabízíme tuto odrůdu chilli Chocolate v lyofilizovaném provedení jako koření. Díky technologii sušení mrazem si papričky zachovají veškeré nutriční hodnoty a jejich chuť i aroma se ještě více zvýrazní a to i přesto, že jsou sušené. Buďte jedni z prvních, kteří tuto specialitu vyzkouší na vlastní chuťové buňky.

18g / 100 i více porcí

Vhodné do teplé i studené kuchyně, ke grilování, k masu, k zelenině, jako dochucovadlo, do polévek, do omáček, do burgerů a všude tam, kam se Vám zrovna hodí.

Pálivost : 4 z 5 chilli papriček