100 % HABANERO CHOCOLATE lyofilizovaný prach

Detailní popis produktu

Objevte skutečně poctivé chilli – 100% Habanero Chocolate ve formě jemného lyofilizovaného prášku. Papričky si sami pěstujeme v našem zahradnictví, od semínka až po sklizeň, díky čemuž máme plnou kontrolu nad kvalitou i chutí.

Po sklizni je chilli okamžitě lyofilizováno, tedy sušeno mrazem. Tento šetrný proces dokonale zachová chuť, aroma i pálivost jako u čerstvé papričky.

Následně je surovina mleta na ultra jemný prach ve specializovaném stroji Hallde, což zaručí rovnoměrnost, sypkost a perfektní rozpustnost v pokrmech.
Jde o unikátní produkt v rámci ČR – vlastní pěstování, vlastní lyofilizace, vlastní zpracování.

Skvělé do omáček, marinád, masa, polévek, dipů i moderní gastronomie. Stačí špetka a okamžitě ucítíte typické čokoládové podtóny Habanera a jeho výraznou pálivost.