PESTO zelené olivy s chilli papričkou

Kód: PO101
1 hodnocení
135 Kč
Momentálně nedostupné (5 ks)

Tahle sklenička je jako zelený punkový koncert na talířikrotí konvence a staví do první linie nakládané zelené olivy a chilli.
Do našich zelených oliv šli hned společně chilli papričky (a špetka fenyklu), česnek a bylinky, aby vznikla jemně pikantní kombinace pro opravdové fajnšmekry.

Šťavnatá chuť oliv se tu propojuje s lehce štiplavými tóny pepře a slaninově vyzrálými tóny sýrů Parmigiano Reggiano a Pecorino Corsaro, což dohromady vytvoří nezapomenutelný zážitek i pro ty, co mají rádi neotřelé dochucovadlo.
A zmíněné kořeněné fenyklem? Jako kdyby tahle siréna na váš jazyk hrála lehce naftový riff.

Detailní informace

Sbíráme ocenění  po celém světě
Sbíráme ocenění po celém světě
Sušíme mrazem (lyofilizace)
Sušíme mrazem (lyofilizace)

Detailní popis produktu

PESTO zelené olivy s chilli papričkou

Charakter chuti

Už první ochutnání zavdává pocit, že jste se ocitli na slunečném ostrovězelené olivy dodávají pesta plnou, lehce bylinnou chuť, zatímco chilli dávkují příjemné teplo (jen 1 z 5 chilli papriček, tedy skutečně lehce pikantní).
Je to kombinace, kterou si zamilujete, pokud máte rádi šťavnatou olivovost s chilli grácií – ta pikantnost je tu dokonale vyvážená sýry a stravitelným olejem.
(U žen je to jednoznačně favorit.)

PESTO zelené olivy s chilli papričkou
PESTO zelené olivy s chilli papričkou

Pesto v hlavní roli

Skvěle poslouží skoro všude, kde chcete dodat šmrnc:

  • Těstoviny & rizota: Pár lžic pesta promíchejte do horkých těstovin nebo do smetanového risotta – z každého sousta vypadne trochu pikantní neotřelosti.

  • Saláty a kuskus: Nařeďte je olivovým olejem a lehce zakápněte zeleninový salát či kuskus – okamžitě se probudí exotické bylinky a jemný oheň pepře.

  • Masové směsi a grilování: Promíchejte ho s mletým masem (na masové kuličky, burgery nebo směs na chilli con carne) nebo vetřete do masa před grilováním – přidá divokou notu a lidi se budou chtít hlásit o víc.

I zde platí: pesto je lehce pálivé, takže nezaskočí ani slabší povahy, ale vaší kuchyni vnese správnou dávku adrenalinu.

Co je uvnitř skleničky

  • Hlavní ingredience: 42 % zelených oliv nakládaných s drobnými chilli papričkamipepřové tóny jsou tu nenásilně zapracovány.
  • Sýry: Parmigiano Reggiano (krémově slaný) a Pecorino Romano (ostřejší, ovčí), obojí přidává hloubku a charakter.
  • Doplňky: extra panenský olivový olej, slunečnicová semínka pro texturu, špetka česneku, sůl, pepř a kyselina citronová.

Přesné složení (jako na etiketě): 42 % zelené olivy s chilli papričkou, extra panenský olivový olej, sýr Parmigiano Reggiano, sýr Pecorino Romano, slunečnicová semínka, česnek, sůl, pepř, kyselina citronová.
110g / 4–5 porcí

Kdo stojí za pestem

Ahoj, Já jsem Lukáš Zach, ale většina mě zná jako Zachyho.
V roce 2012 jsem začal s malým políčkem, kde jsem pěstoval bylinky a zeleninu. Postupně se tato vášeň proměnila v tvorbu autentických italských pest, jako je právě naše červené pesto se sušenými rajčaty a bazalkou.
Mým cílem vždy bylo přinášet na váš stůl produkty s opravdovou chutí, které spojují tradici s inovací.
Každá sklenice je výsledkem tvrdé práce, vášně a lásky k autentickým chutím, a já doufám, že si ji zamilujete stejně jako já.

PESTO zelené olivy s chilli papričkou

Doplňkové parametry

Kategorie: Pesto od Zachyho – poctivá receptura dochucená naší fantazií
Hmotnost: 0.12 kg
EAN: 8594197840065

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola